304 yoki 316 ta zanglamaydigan po'latdan yaxshiroqmi?
Oziq-ovqat bilan bog'liq dasturlar uchun zanglamaydigan po'latni tanlashda, AISI 304 va AISI 316 baholari eng keng tarqalgan. Ularning ikkalasi ham korroziyalarga chidamliligi, gigienik xususiyatlar va chidamlilik tufayli oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida keng qo'llaniladi. Biroq, ular orasidagi nozik farqlar ba'zi muhitlarda sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
1. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ovqat xavfsizmi?
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan po'lat (en 1.4401 / S31600) FDA va Evropa Ittifoq standartlari ostida oziq-ovqat sifatida tan olingan. Uning xlorid va kislotali muhitga nisbatan yuqori qarshilik, dengiz mahsulotlarini qayta ishlash, soslar va sut mahsulotlarini qayta ishlash uchun mos keladi.
2. 304 zanglamaydigan po'latdan semirish xavfsizmi?
Mutlaqo. 304 Zanglamaydigan po'lat eng ko'p ishlatiladigan oziq-ovqat mahsulotlari zanglamaydigan po'latdan yasalgan dunyo bo'ylab. Bu xavfsiz, gigienik va normal oziq-ovqat bilan aloqada bo'lib, ular pishirish idishlari, cho'kish idishlari, cho'kishlar, pivo kurkalari va oziq-ovqat mahsulotlari.
304 VS . 316 Oziq-ovqat darajasi zanglamaydigan po'lat
| Mulk | 304 Zanglamaydigan po'lat | 316 Zanglamaydigan po'lat |
|---|---|---|
| Qotishma kompozitsiyasi | 18-20% CR, 8-11% Ni, 0,08% dan kam yoki unga teng; Molibden yo'q | 16-18% CR, 10-14% ni, 2-3%, dan kam yoki unga teng 0,08% gacha |
| Korroziya qarshiligi | Oksidiklash muhitida a'lo (masalan, havo, suv). Xloridli chambarchasning yuqori konsentratsiyalarda. | Molibden tufayli xloridga boy muhitda 304 dan yuqori (E.G. dengiz suvi, shriftlar). Tozalash va yoriq korroziyaga chidamlilik. |
| Yuqori haroratning yuqori ishlashi | 870 daraja (intervalent) va 925 darajadan (uzluksiz) yaxshi oksidlanish qarshilik. | 304 ga o'xshash, ammo yuqori haroratlarda krepkaga ozgina qarshilik bilan. |
| Mexanik xususiyatlar (yumshatish) | - keskinlik kuchi: 515 MPa dan katta yoki teng - Homiylik kuchi: 205 MPa dan katta yoki teng - Abone: 40% dan katta yoki unga teng |
- keskinlik kuchi: 515 MPa dan katta yoki teng - Homiylik kuchi: 205 MPa dan katta yoki teng - Abone: 40% dan katta yoki unga o'xshash 304 ga teng, molibden tufayli ozgina o'sib boradi. |
Oziq-ovqat bilan aloqa qilganda 304 zanglamaydigan po'lat zangmi?
304 Ko'pgina sharoitlarda korroziyaga chidamli, ammo sho'rlangan yoki kislotali ingredientlarga (masalan, sirka, pomidor yoki tsitruda) vaqt o'tishi bilan korroziyani keltirib chiqarishi mumkin. Doimiy tozalash va texnik xizmat ko'rsatish bu xavfni kamaytiradi, ammo 316 zanglamaydigan po'lat yanada ishonchli himoyani taklif qiladi.
Sho'r yoki nordon ovqatlar uchun 304 yoki 316 zanglamaydigan po'latmi?
316 Zanglamaydigan po'lat yaxshiroq ishlashi kerak. Molibdenning mazmuni tufayli, bu tuz, maridlar va kislotali soslarga chidamli qarshilik ko'rsatadi, bu dengiz mahsulotlari va tijorat oshxonalari uchun afzal ko'rgan tanlov.
Adabiyotlar
ASTM International. (2021). ASTM A240 / A240M - - zanglamaydigan po'lat varaqlar, choyshablar va bosimli kemalar va umumiy dasturlar uchun strelkalar uchun standart spromsifikatsiya. ASTM International.
Standartlashtirish bo'yicha xalqaro tashkilotlar. (2014). ISO 15510: 2014 - zanglamaydigan po'latlar - Kimyoviy tarkibi. ISO.
Mazinani, n.; Herting, g; Uollinder, i.o .; Hedberg, Y. (2016). Metallni chiqarish va simulyatsiya qilingan oziq-ovqat aloqasida zanglamaydigan po'latdan yasalgan po'latning turli xil navlarining qarshiligi. Korroziya.
Evropa Standartlashtirish (CEN) Evropa qo'mitasi. (2017). En 10088-1: zanglamaydigan po'latlar - zanglamaydigan po'latlar ro'yxati. Pen.
Oziq-ovqat va giyohvand moddalarni boshqarish (FDA). (2013). Oziq-ovqat kodi 2013 - 3-jadval: Sog'liqni saqlash sabablari / Ma'muriy ko'rsatmalar. AQSh Sog'liqni saqlash va insoniy xizmat ko'rsatish bo'limi
Agar siz umumiy oziq-ovqat aloqasi uchun zarur bo'lgan xarajatlarni qidirsangiz, 304 zanglamaydigan po'lat ishonchli va keng qo'llaniladi. Ammo agar sizning arizangiz yuqori tuz, kislotali yoki qattiq ishlash muhitini o'z ichiga olsa, 316 zanglamaydigan po'latdan yuqori darajada ta'minlanganligi ta'minlanadi.
IchidaGne zanglamaydigan, biz oziq-ovqat mahsulotlarini aiision 304 va AISI 316 zanglamaydigan po'latdan, choyshablar, choyshablar va armatura bilan ta'minlaymiz, loyihangiz talablari bilan to'liq sertifikatlarga ega. Bugun biz bilan bog'laning tanlov narxi va ekspert qo'llanma uchun.es@gescosteel.com
AISI 304 va ASISI 316 Oziq-ovqat xavfsiz zanglamaydigan po'latdanra
